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Les boissons sucrées provoquent-elles des caries?

Sur ce point, l’aspect décisif est de savoir à quelle fréquence et combien de temps
le sucre agit sur les dents.

Le sucre dissous dans les boissons rafraîchissantes ne reste par exemple pas aussi
longtemps en bouche que celui des aliments solides contenant du sucre (miel, bananes,
bonbons, etc.). Comme il faut un certain temps à la salive pour rincer la bouche, ces
derniers ont davantage de temps que les denrées liquides pour attaquer les dents.

Le principe cardinal est le suivant: la meilleure prévention contre les caries réside dans
une bonne hygiène buccale,
et non dans le fait de renoncer aux boissons rafraîchissantes.