Les édulcorants sont-ils vraiment inoffensifs pour la santé?

Aucune autre catégorie d’additifs n’a été et n’est aussi contrôlée que les édulcorants quant à l’innocuité pour la santé. Leur tolérance est confirmée par leur utilisation depuis de longues années.

Des études scientifiques ont réfuté l’hypothèse selon laquelle les édulcorants stimuleraient l’appétit.

En Suisse, les boissons rafraîchissantes contiennent exclusivement des édulcorants autorisés et dont l’innocuité pour la santé est prouvée.