30.09.2026 | Communiqué de presse de l'association

Lorsqu’il est question de nutrition, les personnes en âge de voter misent sur l’information et la sensibilisation

En matière de nutrition, les Suissesses et les Suisses préfèrent l’information et la sensibilisation aux lois et aux interdictions. De nouveaux impôts ou l’introduction d’un âge minimal pour l’achat de certaines denrées alimentaires sont inaptes à réunir une majorité. La population se montre très favorable aux initiatives menées avec la Confédération, à l’image de la réduction de la teneur en sucre dans le cadre de la Déclaration de Milan. Par ailleurs, 28 % des personnes en âge de voter souhaitent perdre du poids. La position à l’égard des médicaments utilisés dans ce but dépend fortement des motivations de chacun. Tels sont les enseignements de la treizième édition du sondage Alimentation et activité physique de gfs.bern.

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17.09.2025 | Communiqué de presse de l'association

On ne change pas les habitudes alimentaires à coup d’impôts

Le 12e sondage Alimentation et activité physique de gfs.bern le montre : en matière d’alimentation, les Suissesses et les Suisses veulent de l’information et non de la réglementation. Des majorités claires rejettent des mesures restrictives comme un impôt sur les produits contenant du sucre, du sel et des graisses, et mettent la liberté de choix au premier plan. Le plaisir est placé haut sur l’échelle des valeurs dans le contexte alimentaire et la société suisse l’associe essentiellement à la qualité et à la convivialité.

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