Quels sont nos besoins journaliers en liquide?

Boire est vital : nous pouvons survivre 30 jours sans nourriture solide, mais seulement trois sans liquide. Une grande partie de notre corps est constituée d’eau, qui est consommée et doit être apportée.

Un adulte a besoin d’environ deux litres de liquide par jour. Une partie est absorbée par l’alimentation. Le besoin en liquide augmente lorsque les températures sont élevées et que l’on fait des efforts. Le liquide est particulièrement important pour les jeunes enfants et les personnes âgées.