Chiffres-clés du marché suisse des boissons rafraîchissantes
en millions de litres
| Année | Production suisse 1) | Exportations | Importations | Consommation totale |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | 436,2 | 54,1 | 196,6 | 578,7 |
| 2022 | 444,4 | 51,4 | 186,3 | 579,3 |
| 2021 | 418,9 | 42,6 | 188,9 | 565,2 |
| 2020 | 441,1 | 40,0 | 185,7 | 586,8 |
| 2019 | 455,1 | 42,4 | 156,3 | 569,0 |
| 2018 | 490,5 | 51,8 | 144,9 | 583,6 |
| 2017 | 481,3 | 43,6 | 144,3 | 582,0 |
| 2016 | 489,0 | 38,7 | 132,0 | 582,3 |
| 2015 | 505,8 | 35,3 | 132,9 | 603,4 |
| 2014 | 515,4 | 42,1 | 121,0 | 594,3 |
| 2013 | 549,2 | 39,4 | 106,5 | 616,3 |
| 2012 | 544,3 | 33,4 | 101,4 | 612,2 |
| 2011 | 561,7 | 36,4 | 116,3 | 641,6 |
| 2010 | 557,7 | 37,4 | 91,1 | 611,4 |
| 2009 | 574,6 | 43,5 | 67,5 | 598,6 |
| 2008 | 614,7 | 77,5 | 57,0 | 594,2 |
| 20072) | 620,7 | 72,0 | 56,3 | 605,0 |
| 20073) | 603,8 | 72,0 | 56,3 | 588,1 |
| 2006 | 618,2 | 72,2 | 54,3 | 600,3 |
| 2005 | 621,4 | 84,0 | 44,5 | 581,9 |
| 2004 | 624,5 | 70,7 | 38,6 | 592,4 |
| 2003 | 635,3 | 84,9 | 36,5 | 586,9 |
1) Ces chiffres englobent tous les producteurs suisses (membres ou non de la SMS).
2) Depuis 2007, toutes les eaux minérales aromatisées sont intégrées aux boissons rafraîchissantes.
Les chiffres ne peuvent par conséquent pas être comparés avec les valeurs 2006 et antérieures.
3)Avant intégration des eaux minérales aromatisées aux boissons rafraîchissantes.
Boissons rafraîchissantes et soft drinks:
hors thés froids, jus de fruits, nectars, energy drinks et boissons isotoniques